Chez Hawaiian, la diversité n’est pas un objectif en soi, mais une conséquence logique de la manière dont l’entreprise recrute et collabore. En se concentrant sur le candidat le plus adapté à chaque fonction, une culture d’équipe inclusive et diversifiée se développe naturellement, selon Mattijs Hermans.
Dans cet entretien, il explique comment cette vision se traduit dans la pratique quotidienne, comment l’entreprise gère les différentes origines et pourquoi la communication ouverte est essentielle dans le secteur horeca.
« L’inclusion commence par notre manière de recruter »
Selon Mattijs Hermans, Hawaiian ne part pas de l’idée qu’il faut « être inclusif », mais plutôt de la qualité et de l’adéquation au poste.
« Nous ne recrutons pas dans le but d’être inclusifs. Nous examinons la fonction et les compétences nécessaires. Si vous choisissez systématiquement la meilleure personne, vous obtenez automatiquement une équipe diversifiée. Les gens ne se ressemblent pas tous, et cela se produit naturellement avec cette approche. »
Un environnement de travail basé sur le respect et la compréhension
Pour créer un lieu de travail sûr et respectueux, l’entreprise met l’accent sur la compréhension mutuelle entre des collaborateurs aux origines et convictions différentes.
« Nous essayons de tenir compte autant que possible des différents modes de vie et croyances », explique Mattijs. « Par exemple, si nous organisons quelque chose pour la fin du Ramadan, nous faisons aussi quelque chose pour Pâques. Nous ne voulons pas privilégier un groupe. Il est important de célébrer différents moments ensemble et de créer du lien. »
Impliquer également des collaborateurs qui ne sont pas directement concernés par certaines traditions renforce la cohésion d’équipe.
La diversité comme force naturelle
Même si la diversité n’est pas un objectif explicite, elle joue un rôle clé dans l’identité de l’entreprise.
« Les gens peuvent plus facilement s’identifier à quelqu’un au sein de l’entreprise. Cela peut concerner l’origine, la langue, la religion ou le parcours de vie. Plus vous êtes diversifié, plus les gens se sentent représentés. Cela peut même devenir un avantage concurrentiel. »
Créer de la compréhension par la communication
Un point d’attention important pour le management est de favoriser la compréhension entre les différents collaborateurs.
« Il est essentiel d’expliquer pourquoi certaines personnes font ou croient certaines choses », précise Mattijs. « Beaucoup de malentendus viennent du manque de connaissance. Une fois que l’on en parle, les idées négatives disparaissent souvent d’elles-mêmes. »
C’est pourquoi l’entreprise mise fortement sur une communication ouverte et le lien entre collègues.
Les bénéfices concrets de la diversité
Selon Mattijs, travailler avec des personnes de différents horizons apporte des avantages sociaux mais aussi créatifs.
« On pense souvent d’abord aux difficultés, mais en pratique, cela apporte énormément. On le voit dans le développement de produits, les menus, l’aménagement des restaurants et même dans la communication sur les réseaux sociaux. Les perspectives variées permettent de toucher un public plus large. »
Qu’est-ce qui fait un bon professionnel dans l’horeca ?
Pour Mattijs, la réussite dans l’horeca repose avant tout sur la motivation et l’attitude.
« Les meilleurs sont ceux qui prennent du plaisir à satisfaire les clients. Il y a un contact direct et un résultat immédiat. Ceux qui aiment cela sont généralement ceux qui performent le mieux. »
Sélection basée sur la personnalité et les valeurs
Ce qui surprend parfois les candidats, c’est que l’expérience n’est pas le critère principal.
« Nous accordons autant d’importance à la personnalité, aux valeurs et à la collaboration qu’à l’expérience ou aux compétences. Qui est la personne compte autant que ce qu’elle sait faire. Le respect et l’esprit d’équipe sont essentiels. »
Un message pour les femmes portant le hijab
Mattijs a également un message pour les femmes qui hésitent à travailler dans l’horeca avec un hijab.
« Je comprends cette hésitation, car tous les établissements ne sont pas ouverts à cela. Chez nous, cela a évolué grâce au dialogue avec les collaborateurs. C’est devenu une force : chacun peut se sentir à l’aise. »
Il encourage aussi à engager la discussion ailleurs :
« S’il n’y a pas de Hawaiian à proximité, allez parler avec un manager ou un propriétaire d’un autre établissement Horeca. Souvent, ils n’y ont simplement pas encore réfléchi. En ouvrant le dialogue, de vrais changements peuvent se produire. »
Pour Hawaiian, la diversité n’est pas une stratégie écrite, mais le résultat de choix quotidiens en matière de recrutement, de collaboration et de communication. Selon Mattijs Hermans, la clé réside dans l’ouverture et le dialogue.
